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很多人問:樂檸漢堡為什麼成立那麼久,到 2022 年才開放加盟?
在多數品牌努力「快速展店、搶佔市場」的時代,
樂檸漢堡卻選擇用15年的時間打底,一路專注直營,
直到品牌、系統與供應鏈都足夠成熟,才開始慎選加盟夥伴。
這不是不想擴張,而是我們始終相信:
品牌的速度,不該快過品質的堅持。




2007由兩位創辦人在故鄉嘉義創立鮮青活綠蔬果行,漢堡是當時最受歡迎的品項
樂檸選擇的每顆雞蛋都是對動物的友善承諾
2017年起開始關注動物福利
堅持使用人道非格籠雞蛋
以新型態“Fast Casual快速慢食“模式,獲頒餐飲服務創新類優選獎, 證明我們在健康均衡革新方面已深受肯定






讓蔬菜喝水長大, 全面使用台灣水耕蔬
使用永續海洋認證鬼頭刀魚排,
品嚐最天然海洋美味 獨特厚切,
肉質豐滿,天然彈性口感,口口呈現
每個口味都可以是素食堡
15 年直營經驗,是樂檸對每一位加盟者的保障
從 2007 年創立開始,每一家門市都是品牌重要的一部分,從服務流程、營運細節、在地經營到每一份食材來源、菜單設計,全都由我們自己親手磨練出來。
我們想確保:
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每一套 SOP 都是經得起現場考驗的。
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每一款產品都是消費者真正喜歡的。
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每一位員工夥伴都能感受到品牌理念的核心。
因為我們清楚,如果自己都還沒有準備好,怎麼讓加盟者安心地經營一家店?

不是先賣加盟,而是先累積品牌 影響力
在你聽過樂檸之前,也許我們早已出現在你生活中。
從 2007 到 2022 的 15 年,我們透過一間間直營門市的穩健經營,慢慢累積出消費者的信任與喜愛,
而不是靠鋪天蓋地的廣告或快速開店的數字來充撐。
開放加盟的時機點選在 2022 年,是因為我們:




此時開放加盟,不只是擴張,而是邀請志同道合的夥伴一起經營這個品牌。
從北到南直營打底,也打下全台後勤供應鏈基礎
很多餐飲加盟品牌,往往在開放加盟後才開始思考供應鏈管理、物流倉儲與品質控管等問題。但樂檸的邏輯完全反過來:
我們透過直營門市拓點,從台北、新竹、台中、嘉義、台南、高雄,逐步建構完整的物流配送與倉儲系統,並完成建置總部後勤專業支援體系與人才。這不僅讓每家門市在食材品質上能穩定供應,也確保未來加盟門市不會有「地區不同,品質不同」的問題,在門市實際運營上也得以更安穩踏實。
這是品牌對品質的一種「看不見的堅持」,更是加盟成功與否的關鍵。
樂檸的加盟,不是大量釋出,而是慎選夥伴
在開放加盟之後,我們也依然謹慎看待每一位合作申請者。
我們不急著「賣名額」,只想「找對人」。
每一位樂檸加盟主,都是經過多次對談、深入了解品牌理念後才真正加入。我們相信,品牌能不能走得遠,不是看開了幾家店,而是看有多少人能真正陪我們一起走下去。
選擇樂檸,不只是加盟一間店,而是加入一個長期發展的品牌系統
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