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優雅如儀式般的潘尼朵尼(Panettone)
ꔛ源自義大利米蘭的經典聖誕麵包ꔛ 透過4天細膩工序與多段天然發酵,將時間的深度與層次緩緩注入麵體之中 樂檸的潘尼朵尼選用 (Moscato) 麝香葡萄氣泡甜白酒 浸漬橘丁、葡萄、蔓越莓等天然果乾,使果香圓潤飽滿、帶有細緻的微醺韻味; 並以 君度橙酒(Cointreau)與乳酸菌種 所養成的酸種老麵為基底,營造出層次立體、餘韻悠長的香氣 #最迷人的是它的後熟 出爐後的第三天,奶油、酒香果乾與麵包體達到最和諧的融合,如緩緩綻放的氣味盛宴,被義大利職人視為風味巔峰的黃金時刻。 搭配 #樂檸葡萄酒 享用,微醺果香與綿密口感完美交融,將節慶氛圍提升至極致 四天才能完成一顆的繁複工藝、頂級原料的堆疊、以及天然發酵的漫長等待 精美盒包裝送禮或是自行享用皆相宜 販售門市 嘉義中山總店與部分門市備有極少量現貨 亦可電話預訂自取.售完即止 #樂檸漢堡 #聖誕限定 #潘尼朵尼 #樂檸葡萄酒 #樂檸烘培 #嘉義漢堡 #聖誕麵包 #聖誕節 #merrychristmas
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