X北義葡酒
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北義 TOMMASO CAPRA 酒莊葡萄酒系列
MARCO CAPRA 來自 MOSCATO 產地史坦芬諾彼爾伯小鎮(SAN STEFANO BELBO, PIEMONTE, ITALY)最古老的葡萄園家族之一。MOSCATO 在全球被廣泛的種植,顏色從白色到深紫色都有,其葡萄帶有甜美香氣,許多研究指出,MOSCATO 可能是歷史最優的葡萄品種,也有學者認為大多數的葡萄品種都是尤其演化而來,可以說是葡萄種的老祖先。 CAPRA 家族在當地種植 MOSCATO 葡萄,已經有將近兩百年的歷史,因此世代傳統釀製 MOSCATO 氣泡酒。MARCO 家位在史坦芬諾彼爾伯小鎮的向陽坡上,從他家往外一看,盡是綿延不絕的小山坡,面整齊種滿了葡萄樹。葡萄園裡滿是雜草,代表這是一片有機無農藥的田地,MOSCATO 葡萄酒只有產於義大利皮爾蒙特省阿斯提的法定產區,才能夠擁有 DOCG 法定產區酒認證,並冠上「MOSCATO D'ASTI DOCG」的名稱。MARCO 的氣泡酒成為諸多米其林主廚的御用酒款,可說是來自義大利古老家族的新興釀酒師。







X麵包烘焙
我們不是麵包店,更能做出好麵包。
貝果 Bagels
麵包 Bread






















餐禮(餐盒)Meal box







X鮮烘咖啡
為了一杯好咖啡,我們真的自己來。
非洲豆 Africa beans
非洲產區常帶有豐富細緻又野性奔放的風味,特色鮮明清爽活潑,風味幅度寬廣變化多樣。(咖啡產地:衣索比亞、蒲隆地、肯亞、烏干達、馬拉威、盧安達、坦尚尼亞、尚比亞)






亞洲豆 Asia beans
亞洲產區從辛香醇厚到草本清韻,隨之而來的豐厚回甘正是它的驚艷之處。(咖啡產地:台灣、中國、泰國、越南、印度、印尼、巴布亞紐幾內亞、葉門)

中美洲 Central America beans
中美洲產區風味特色多元,花香、水果、堅果、巧克力、煙燻,遊走於輕柔及濃郁之間。(咖啡產地:墨西哥、貝里斯、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、薩爾瓦多)

南美洲 South America beans
南美洲產區有著平衡均勻的風味,酸度適中及甘甜的口感與水果、堅果香氣蘊藏其中。(咖啡產地:委內瑞拉、哥倫比亞、厄瓜多、秘魯、玻利維亞、巴西)

特調咖啡系列
樂檸精選特調咖啡,選用各種特殊風味氣息的豆種,依照彼此的風格蘊味,不同的用途需求,混調搭配出完美且強烈明顯的個性風格。

